Папки: ЗАКУСКИ,САЛАТЫ
Перейти по ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/zhyulen-s-kuricej-i-gribami-v-bulochkax/
1․Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — более мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке.
2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте курицу за несколько минут, чтобы кусочки поменяли свой цвет.
3․
Добавьте лук и продолжайте готовить, пока он не станет мягким и слегка румяным.
4․
Засыпьте в ту же сковороду шампиньоны. Перемешайте, прикройте крышкой и оставьте на огне ещё примерно на 5 минут.
5․
Посолите, поперчите, залейте сливками и добавьте половину сыра. Перемешайте и через 2–3 минуты снимите с огня.
6․
У булочек срежьте верхушки и удалите мякоть, чтобы остались стенки.
7․
Заполните булочки начинкой, поставьте в застеленную пергаментом форму. Посыпьте оставшимся сыром и прикройте срезанными крышечками.
8․
Отправьте в разогретую до 220 °С духовку на 5–8 минут.