Творожно-морковный десерт

Кулинарный рецепт
Морковь (у меня 2 средних) — 350 г
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар (сладкоежкам можно прибавить) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Творог (у меня обезжиренный ) — 200 г
Сметана (для поливки)
Изюм — 40 г