Папки: Закуска
Перейти по ссылке: https://www.smachno.in.ua/prygotuvannya.php?id=346
Хумус - Кулінарний рецепт. Приготування хумусу.
нут сухий - 200 г кунжутна паста (тахіні) - 2 ст. л. лимонний сік - 2 ст. л. або за смаком часник - 2-3 зубчика зіра - 1/2 ч. л. солодка мелена паприка (за бажанням) - 1/2 ч. л. оливкова олія - 2-3 ст. л. сіль - за смаком Інгредієнти для тахіні: кунжут - 50 г олія соняшникова рафінована або оливкова - 1-2 ст. л. вода (при потребі) - 1 ст. л.
нут сухий - 200 г кунжутна паста (тахіні) - 2 ст. л. лимонний сік - 2 ст. л. або за смаком часник - 2-3 зубчика зіра - 1/2 ч. л. солодка мелена паприка (за бажанням) - 1/2 ч. л. оливкова олія - 2-3 ст. л. сіль - за смаком Інгредієнти для тахіні: кунжут - 50 г олія соняшникова рафінована або оливкова - 1-2 ст. л. вода (при потребі) - 1 ст. л.