Папки: Перші страви
Перейти по ссылке: https://picantecooking.com/ua/recipes/ukrayinska-kuhnya/pisniy-kapusnyak-z-kvasoleyu/
Пісний різдвяний капусняк на ароматних сушених грибах з квасолею, який стає смачнішим з кожним днем.400 грам квашеної капусти
100 грам відмоченої, відвареної до готовності квасолі
1 велика цибулина, дрібно порізати
1 морквина, натерти на крупній тертці
3 ст.л. рослинної олії
50 грам сушених білих грибів (можна замінити іншими сушеними грибами)
1 л води
2 середні бульби картоплі, порізати середніми кубиками
1 ст.л. цукру
4 горошини духмяного перцю
3 горошини чорного перцю
Сіль до смаку