PreviewХолодная летняя окрошка - популярное блюдо в жаркую пору. Готовить окрошку можно еще и на молочной сыворотке, бульоне или просто на воде. Колбасу можно заменить отварным мясом говядины или курицы...
Лук зеленый 50 гр
Укроп 30 гр
Редиска 200 гр
Огурец 300 гр
Колбаса 200 гр
Картофель 400 гр
Яйцо 4 шт
Кефир 1 литр
Вода кипяченая 1 литр
Лимонная кислота 0,5 чайн.л