Перейти по ссылке: https://www.say7.info/cook/recipe/910-Vatrushki-s.html
Очень вкусные ватрушки! Пуховое тесто, сочная начинка.250 мл молока
10 г сухих дрожжей (или 40–50 свежих)
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
400–450 г муки
½ ч.л. соли
500 г творога (любой жирности, по вкусу)
100 г сметаны
70–100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
яйцо для смазки