Папки: На пробу
Слоеные пирожки из слоеного теста готовятся быстро и легко. Рецепт - простой. Я делаю Гусарики с мясной начинкой, добавив немного грибов. Запекаю в духовке.
Слоеное тесто - 1 упаковка (500 г)
Мясной фарш (свинина/говядина) - 200 г
Грибы - 250 г (у меня - лесные, но можно взять и шампиньоны)
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Специи (соль, перец, кардамон, паприка и т. д.) - по желанию и вкусу
Яичный желток для смазки пирожков - 1 шт. + 1 ст. л. воды
Слоеное тесто - 1 упаковка (500 г)
Мясной фарш (свинина/говядина) - 200 г
Грибы - 250 г (у меня - лесные, но можно взять и шампиньоны)
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Специи (соль, перец, кардамон, паприка и т. д.) - по желанию и вкусу
Яичный желток для смазки пирожков - 1 шт. + 1 ст. л. воды