Кабачковый суп на сметане по-закарпатски. Рецепт с фото

Папки: овощи
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/kabachsupsmetan.shtml
PreviewЕсть несколько рецептов супа из кабачков. Этот один из самых легких в приготовлении кабачковых супов с добавлением болтушки из муки со сметаной и кефиром. Кабачковый суп можно готовить и из замороженных кабачков, заранее натертых на крупной терке.


кабачок (желательно молоденький) - 500г
сметана - 300г
кефир - 300г
мука - 2 ст.л.
соль - по вкусу
укроп свежий - 1 пучок.