Папки: овощи
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Mit dieser Zucchinipasta schwelgst du im Nudelglück, aber ohne klassische Nudeln. Dazu ein Pesto, Brokkoli und Erbsen - eine unschlagbare Kombination.
2 mittelgroße Zucchini
1/2 Bund frischer Basilikum
1 1/2 Avocados
30 g Walnüsse (plus ein paar mehr zum Garnieren)
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
60 ml Olivenöl
40 g gefrorene Erbsen
50 g Babyspinat
50 g Feta
100 g Brokkoli
Salz, Pfeffer
Spiralschneider
2 mittelgroße Zucchini
1/2 Bund frischer Basilikum
1 1/2 Avocados
30 g Walnüsse (plus ein paar mehr zum Garnieren)
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
60 ml Olivenöl
40 g gefrorene Erbsen
50 g Babyspinat
50 g Feta
100 g Brokkoli
Salz, Pfeffer
Spiralschneider