Папки: 5. выпечка/ не сладкое, интересное
Перейти по ссылке: https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=1182563
Готовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мяса и картофеля! Домашний пирог с мясом и картошкой получается большим, вкусным и с лёгкостью заменит обед или ужин. Начинки в этом пироге много, тесто неприхотливое в приготовлении, воздушное и отлично зарекомендовало себя в таких вот закрытых пирогах. Для начинки рекомендую остановить свой выбор на свинине, при чём лучше взять мясо с жирком - так начинка будет сочнее и вкуснее. И ещё один момент: чтобы картофель в начинке приготовился (а его мы будем использовать сырым), лучше нарезать его тончайшими ломтиками с помощью овощечистки. Этот пирог можно приготовить как в обычный день, так и для праздника. Рецепт отличный - рекомендую!Вода
Сахар-песок
Яйцо куриное
Дрожжи
Соль
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Картофель
Лук репчатый
Свинина
Перец черный молотый