Apfel-Chutney im neuen Spar Heimat - Foodtastic

In meiner Heimat, genauer genommen im VBG, im Ländle gibt es das regionale Magazin „Spar Heimat“. In der neuen Ausgabe findet sich mein Apfel-Chutney-Rezept
3 Stk. Äpfel
2 Stk. Zwiebeln
2 Stk. rote Spitzpaprika
1 Stk. gelbe Paprika
2 Stk. Rispentomaten
2 EL Tomatenmark
6-8 EL Apfelessig
3 EL Rosinen
ca. 100 g Zucker (nach Belieben mehr)
1 TL Zimt
4 Stk. Nelken
2 Stk. Lorbeerblatt
½ TL Chilipulver
½ TL Kardamom
½ TL Piment
½ TL Ingwer gemahlen oder frisch
2-3 EL Olivenöl
Salz