PreviewApfelmus deluxe! Mit diesem Apfel-Chutney mit Rhabarber und Rosmarin werden deine Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zur britischen Delikatesse.
4 Äpfel
4 Stangen Rhabarber
500 ml Apfelessig
350 g brauner Zucker
1 Orange
1 Esslöffel gemahlener Ingwer
1/2 Teelöffel Muskat
1/2 Teelöffel Piment
1/2 Teelöffel Gewürznelken
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Salz
30 g Rosmarin