Папки: заготовки и варенья
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Für das Zucchini-Chutney die Zucchinis waschen, Stiel- und Blütenansatz abschneiden und in Scheiben schneiden.In eine Schüssel füllen, mit dem Salz vermischen und mit Wasser bedeckt 2 Stunden zieh
1000 g Zucchini
1 Paprika (rot)
50 g Salz
2 Zwiebel
2 Chilischoten
1 TL Senfkörner
150 g Zucker
Balsamico (nach Bedarf)