PreviewМоченые яблоки - это оригинальная холодная закуска, традиционное блюдо русской кухни.
Яблоко (1 килограмм )
Вода (2 литра )
Ржаной солод (50 граммов )
Поваренная соль (1 столовая ложка )
Горчичный порошок (0.5 чайной ложки )