Папки: Дрожжевое тесто
Перейти по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/13881
Быстрое тесто для пирожков на воде с сухими дрожжами - «палочка-выручалочка» для хозяек. Результат всегда замечательный!
Мука пшеничная - 500 г + 60 г (для опары)
Сухие дрожжи - 10 г
Сахар - 35 г
Вода (теплая) - 300 мл
Растительное масло - 60 мл
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Подготовим необходимые продукты.
Ингредиенты для быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
В емкости соединяем 60 г просеянной муки, дрожжи и сахар, размешиваем.
Соединить муку, дрожжи и сахар
Добавляем теплую воду, перемешиваем, прикрываем салфеткой и убираем в теплое местечко на 15 минут.
Влить воду
Спустя отведенное время в увеличившуюся в объеме дрожжевую смесь вливаем масло и всыпаем соль, аккуратно перемешиваем.
Влить масло
Понемногу подсыпаем муку и начинаем замешивать тесто, сначала в миске. Потом выкладываем на стол, посыпанный мукой, и продолжаем замешивание на столе. Вымешиваем, пока тесто не начнет легко отделяться от рук и от стола.
Всыпать муку
Миску смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее тесто, прикрываем полотенчиком и убираем в теплое место на 15-20 минут.
Замесить тесто
За это время тесто очень хорошо поднимется. Оно очень мягкое, эластичное, не рвется, поэтому его можно раскатывать тонко. Пирожки легко защипываются при формовке, не раскрываются в процессе выпечки.
Готовое быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
Быстрое дрожжевое тесто на пирожки на воде готово. Выкладываем его на стол и начинаем готовить пирожки. Перед тем, как отправить в духовой шкаф, дайте изделиям «подойти» минут 15.
Рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки — рецепт с фото пошагово
Мука пшеничная - 500 г + 60 г (для опары)
Сухие дрожжи - 10 г
Сахар - 35 г
Вода (теплая) - 300 мл
Растительное масло - 60 мл
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Подготовим необходимые продукты.
Ингредиенты для быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
В емкости соединяем 60 г просеянной муки, дрожжи и сахар, размешиваем.
Соединить муку, дрожжи и сахар
Добавляем теплую воду, перемешиваем, прикрываем салфеткой и убираем в теплое местечко на 15 минут.
Влить воду
Спустя отведенное время в увеличившуюся в объеме дрожжевую смесь вливаем масло и всыпаем соль, аккуратно перемешиваем.
Влить масло
Понемногу подсыпаем муку и начинаем замешивать тесто, сначала в миске. Потом выкладываем на стол, посыпанный мукой, и продолжаем замешивание на столе. Вымешиваем, пока тесто не начнет легко отделяться от рук и от стола.
Всыпать муку
Миску смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее тесто, прикрываем полотенчиком и убираем в теплое место на 15-20 минут.
Замесить тесто
За это время тесто очень хорошо поднимется. Оно очень мягкое, эластичное, не рвется, поэтому его можно раскатывать тонко. Пирожки легко защипываются при формовке, не раскрываются в процессе выпечки.
Готовое быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
Быстрое дрожжевое тесто на пирожки на воде готово. Выкладываем его на стол и начинаем готовить пирожки. Перед тем, как отправить в духовой шкаф, дайте изделиям «подойти» минут 15.
Рецепт быстрого дрожжевого теста на воде на пирожки (с сухими дрожжами)
Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки — рецепт с фото пошагово