Папки: Сгущёнка
Ингредиенты
Молоко коровье 300 мл.
Сахар-песок 300 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Ванилин 10 гр.
В кастрюлю всыпьте обычный и ванильный сахар. Ванильный сахар придает сгущенке соблазнительный аромат. Затем влейте молоко и добавьте сливочное масло. Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите массу до кипения.
Варите молоко на среднем огне, постоянно помешивая, 20 минут. Постепенно масса приобретет желтоватый цвет. Через 20 минут сильного кипения, снимите кастрюлю с огня, оставьте на 10 минут и поставьте в холодильник до полного остывания. После этого сгущенка будет готова к употреблению.
Молоко коровье 300 мл.
Сахар-песок 300 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Ванилин 10 гр.
В кастрюлю всыпьте обычный и ванильный сахар. Ванильный сахар придает сгущенке соблазнительный аромат. Затем влейте молоко и добавьте сливочное масло. Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите массу до кипения.
Варите молоко на среднем огне, постоянно помешивая, 20 минут. Постепенно масса приобретет желтоватый цвет. Через 20 минут сильного кипения, снимите кастрюлю с огня, оставьте на 10 минут и поставьте в холодильник до полного остывания. После этого сгущенка будет готова к употреблению.