Гратен из цветной капусты. Просто, вкусно, недорого.

Цветная капуста, запечённая в сливочно - сырном соусе.
Страница Detisoyuza на Фэйсбук https://www.facebook.com/Detisoyuzaru?ref=hl

https://gotovim-doma.ru/recipe/101-graten-iz-tsvetnoi-kapusty-s-krevetkami
Гратен из цветной капусты с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ
цветная капуста 300 г
капуста брокколи 300 г
креветки королевские (чистый вес) 150 г
лук репчатый 2 шт
сливки или молоко 300 мл
сыр (типа Российского) 100 г
яйца 2 шт
сливочное масло 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
белый хлеб (или батон без корок, по желанию) 10-20 г
соль
свежемолотый перец

https://gotovim-doma.ru/recipe/62-sous-beshamel Соус "Бешамель"
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко 800-1000 мл
сливочное масло 80-100 г (+ 30-50 г)
мука 80-100 г
мускатный орех щепотка
соль
свежемолотый перец

https://ok.ru/mypovar/topic/152329497867711
ПРОСТО и вкусно готовим ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ!РЕКОМЕНДУЮ! Это невероятно ВКУСНО!
Блюдо получается очень нежное. Ну а вкус цветной капусты в сливочном соусе ничем не повторим! К тому же готовится просто и легко, полчаса и блюдо на вашем столе, да ещё и какое блюдо!

Рецепт:

Капуста цветная - 1шт (средняя)
Сыр - 150 гр
Яйца - 3 шт
Молоко - 70 мл
Сметана - 1 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Горчица - 0,5 - 1 ч.л
Мёд - 1 ч.л
Соль
Перец чёрный молотый
Сливочное масло для смазывания формы

https://www.youtube.com/watch?v=lqSmhRYRr-U
Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Рецепт:
• Капуста цветная - 1 шт. (средняя)
• Сметана - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Сыр - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
Моя форма 20х30 см

Девочки, если чуть присыпать дно формы манкой, то нижняя корочка запеканки будет хрустящей. Может кому пригодится совет...)
чеснок
мускат. орех