Перейти по ссылке: https://ok.ru/coooking/topic/65925855931338
Ингредиенты:600 г мясного фарша
2-3 молодых кабачка
2 яйца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки молотых сухарей
Соль, молотый черный перец, свежие или сухие мята и базилик К мясному фаршу добавить тертые кабачки, измельченную луковицу и чеснок: Добавить сухари, томатную пасту, яйца. Посолить, добавить специи и хорошо вымесить:
Из полученной массы сформовать небольшие тефтельки: Выложить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:Поместить в средне нагретую духовку:Вынуть примерно через 20 минут:Подавать в горячем или в холодном виде.
https://vk.com/wall-122045258_47354
Духовку включите на 200 градусов для разогрева. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смоченными в воде руками сформируйте круглые фрикадельки и выложите их на противень на расстоянии около 1 см. друг от друга. Запекайте фрикадельки в течение 20 минут. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром, соусом или салатом.