Сезон тыквы

Каждый год многие с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться отменным вкусом и наполнить организм витаминами, которые спрятались в королеве грядок — тыкве. Блюда из этого овоща очень популярны во всем мире.
В Европе из тыквы варят супы, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, тушат, добавляют в плов, фаршируют овощами.
Сегодня мы предлагаем твоему вниманию простые в приготовлении и довольно бюджетные блюда, которые непременно стоит приготовить до конца сезона!
1. Тыква, фаршированная курицей

Ингредиенты:

● 1 небольшая тыква;
● 1 куриная грудка;
● 1 помидор;
● 1 луковица;
● 3-4 зубчика чеснока;
● свежая зелень;
● 50 мл. оливкового масла;
● 50 г твердого сыра;
● специи по вкусу (перец черный молотый, куркума);
● соль по вкусу.