Папки: Лаваш
Перейти по ссылке: https://ok.ru/tvoyaeda/topic/77353693356032
Ингредиенты:Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
1. Лаваш порезать на поперечные полоски.
2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.
3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!
Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!
*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы
https://www.ok.ru/bespros/topic/69913630354222
Ингредиенты:
картофель - 2 шт
https://ok.ru/live/1675239300985 ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕКУС НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ☆ 10 МИНУТ И ВСЁ ГОТОВО ☆
Бычтрый завтрак из лаваша
На 6 штук:
Лаваш – 2 шт.
Творог – 150 гр.
Сыр – 110 гр.
Шпинат – 40 гр.
Яйца – 2 шт
Соль – щепотка
Для начала нарежьте 40 гр шпината. Переложите его в глубокую миску. Туда же добавьте 150 гр творога и 110 гр сыра. У меня моцарелла. Все перемешайте.
Возьмите два лаваша и нарежьте их на полосы. Итого получится шесть штук.
Выложите начинку на лаваш и сложите полоску.
В отдельной посуде разбейте два яйца, добавьте щепотку соли и размешайте. Обмакните туда лаваш со всех сторон. Обжаривайте в масле на сильном огне. Переверните когда одна сторона подзолотится. Недолго обжарьте и можете подавать на стол.