Папки: Мясо
Перейти по ссылке: https://ok.ru/tvoyaeda/topic/77345193533440
Свиные ребрышки деликатесные – 1, 2 кг,Коньяк – 50 мл,
Масло оливковое - 50 мл + 50 мл,
Приправа для свинины (сухая) – 2. ст. ложки,
Мёд – 1 ст. ложка,
Лимон – 1 шт.,
Кетчуп - 1 ст. ложка,
Чеснок – 2 зубчика,
Зелень укропа,
Зеленый лук.
Специи.
Рёбрышки выложить в миску, посолить, поперчить, добавить коньяк, оливковое масло, приправу для свинины. Хорошо втереть маринад в мясо, оставить мариноваться в холодном месте часа 2 или более.
Для глазури соединить в миске цедру лимона и сок лимона, кетчуп, мёд, оливковое масло, измельчённый чеснок. Все хорошо перемешать.
Замаринованные ребрышки выложить на противень или решётку и готовить при температуре 180 градусов минут 20 – 25.
Вынуть ребрышки из духовки, смазать их глазурью и довести в духовке до готовности в течение 10 -15 минут.
При подаче посыпать ребрышки измельчённым укропом и зелёным луком.
https://ok.ru/video/602332598528
Рёбрышки cвиные с коньяком и мёдом на 23 февраля! Жена готовит
9 просмотров
02:49
https://ok.ru/video/602332664064
Ребра в соево-медовом маринаде
19 просмотров
https://ok.ru/video/602332729600
https://ok.ru/tvoyaeda
https://yandex.ru/video/preview/?text=%D0%B1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D0%B8%20%D1%80%D1%91%D0%B1%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BA%D0%B8&path=wizard&parent-reqid=1635002821399494-401199984784146888-vla1-5291-vla-l7-balancer-8080-BAL-3075&wiz_type=vital&filmId=4786760111551486983&t=82&fragment=start&source=fragment
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!