Папки: Здоровье
Перейти по ссылке: https://ok.ru/vyazanoeat112/topic/67248240200458
Не задумывались, почему лисички никогда не бывают червивыми?Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.
Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль. Значит, принимать лисичку нужно в виде сухого порошка, в капсулах или настоянной на водке или вине.