Самые Лентяйские Огурцы на Зиму. Мутнеть точно не будут, да еще и Хрустящие

https://www.youtube.com/watch?v=jeoKEgdWwDg

Огурцы на Зиму без варки рассола. По этому рецепту огурчики получаются всегда хрустящими, ароматными и такими аппетитными, так и хочется схрумкать. А готовятся они очень просто, даже рассол варит не нужно. Состав ингредиентов самый постой и доступный.

****************************
Рецепт:
На 1 л банку:
Огурцы – 700гр.
Укроп – 2 веточки.
Черный перец горошек – 7-8 шт.
Перец душистый – 2 шт.
Чеснок – 5-6 зуб.
Красный стручковый перец чили – 1/3 шт.
Соль каменная – 1 ст.л.
Уксус 9 % - 2 ст.л.
Водка – 1 ст.л.


https://www.youtube.com/watch?v=Wh8GARmgH14
ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках / Хрустящие ,маринованные ,очень вкусные / Рецепт Без стерилизации!

Рецепт :
На 1л банку :
хрон - 1листик
зонтики укропа - 1-2шт
листья вишни - 3шт
листья смородины - 3-4шт
чеснок - 2зуб
лавровый лист - 2шт
перец горошек - 5-6шт (можно добавить еще и душистый перец)
в огурцы по желанию можно добавить острый красный перец по вкусу
Маринад :
на 1л банку:
соль - 30гр
сахар -30гр
уксус 9% - 30мл
Из 5 кг огурцов у меня получилось 9 банок объемом 1 л .

https://www.youtube.com/watch?v=mx7KBxR6EZA
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
Никакого уксуса! И никакого сахара! Сегодня я буду солить огурцы. Покажу сразу ТРИ рецепта соленых огурчиков. Конечно, расскажу о своих ошибках, чтобы вы их уже не повторяли. И… все получится!!!

00:00 Соленые огурцы на зиму
00:19 Соленые огурцы от моей свекрови
04:58 Холодный способ засолки огурцов
08:50 Соленые огурцы с горчицей (самые вкусные!)

РЕЦЕПТЫ:
—1— Соленые огурцы, как бочковые
Для рассола:
• На 5 литров воды - 1 стакан соли (неполный) - это 290-300 г
ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (это примерно 57-60 г)
• Приправы и специи (чеснок, черный перец горошком, листья хрена, веточки укропа, листья вишни и черной смородины, зонтики укропа, перец болгарский, перец острый по желанию, лавровый лист)
• Огурцы

—2— Холодный способ засолки огурцов (для хранения в холодильнике)
Из расчета на банку 3 литра:
• Огурцы ~ 2 кг
• Листья хрена
• Веточки укропа
• Зонтики укропа
• Чеснок - 2 зуб.
• Перец черный горошком - 8-10 шт.
• Чистая питьевая вода
• Соль - 3 ст.л. (без горки)
• Горчица (порошок) - 2 ст.л. (без горки)

—3— Самые вкусные соленые огурцы!
Из расчета на банку 3 л:
• Огурцы ~ 2 кг
• Листья хрена - 2 шт.
• Веточки укропа - 3-4 шт.
• Листья вишни - 2-3 шт.
• Зонтики укропа - 2-3 шт.
• Перец черный горошком - 7-8 шт.
Для рассола:
• На 5 литров воды - 1 стакан соли (неполный) - это 290-300 г
ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (это примерно 57-60 г)
• Горчичный порошок - 2 ст.л. без горки