Папки: Жареное
Перейти по ссылке: https://ok.ru/live/1327132188281
Маленькие пирожки с картошкой. В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее. Рецепт:
Для теста:
Вода теплая -250мл.
Дрожжи сырые -33гр (или сухие 11гр)
Сахар -2ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Растительное масло -2ст.л.
Мука -400-420гр.
Для начинки:
Картофель -5-6шт.
Соль -1ч.л.
Сливочное масло -40-50гр.
Зелень – по вкусу
Луковица -1шт.
Растительное масло -3 ст.л.