Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева

Шеф-повар Василий Емельяненко
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для салата Василия:
- капуста молодая 1/2 шт
- морковь 2 шт
- лук 1 шт крупный
- свекла 1 шт
- перец острый 1/2 шт (опционально)
- уксус 9% 1/4 стакана
- соль 1/2 ст л
- сахар 3 ст л
- раст масло 1/3 стакана
- лавровый лист
- чеснок 1 зуб
- вода 1,5 стакана
- мариновать 2 суток