Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть.

Шеф-повар Василий Емельяненко

https://www.youtube.com/watch?v=zD-0y4sTx9I
Рецепт божественного домашнего гамбургера
Ингредиенты:
- свинина (говядина, курица...);
- бекон;
- соль, перец;
- булочки для бургеров;
- лук;
- сахар;
- чеснок;
- паприка;
- кетчуп;
- вустерский соус;
- уксус;
- острый перец (чили, халапеньо...);
- салат;
- помидоры;
- корнишоны маринованные;
- сыр.

Котлета:
диаметр - чуть больше булочки;
мясо (фарш)/бекон - 3/1, соль, перец;
пару минут с каждой стороны.

Соус:
1) лук с чесноком - до золотистости;
2) сахар 1 ст. л. (без горки);
уксус 2 ч. л.;
паприка 1 ст. л.;
вустерский соус 2 ст. л;
кетчуп 2 ст. л.;
острый перец 1 шт.;
- пару минут.
3) стакан вода/кетчуп - 3/1;
- до густоты.

Булочки поджарить без масла.

https://www.youtube.com/watch?v=WxJ4SfmUGgY
НЕРЯХА ДЖО! БУРГЕР для детей и взрослых (здоровая еда!)