Малосольная форель с особым вкусом! красная рыба, свёкла

oblomoff

https://www.youtube.com/watch?
https://yandex.ru/video/preview/6992907534264765257?text=%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C%20%D1%81%20%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC%21%20%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%84%D1%84&path=yandex_search&parent-reqid=1741078744611413-2693714094961134545-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-250-BAL&from_type=vast

https://yandex.ru/video/preview/10484770628634025861?text=%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D1%8C%20%D1%81%20%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BC%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC%21%20%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%84%D1%84&path=yandex_search&parent-reqid=1741078744611413-2693714094961134545-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-250-BAL&from_type=vast


v=fFFlhce3Snw&ab_channel=FishermanDV27RUS
Вот так надо солить рыбу. Мастер-класс по засолке красной рыбы, тонкости приготовления лосося
НО рыба, как правило, всегда с гельминтами.
ПОЭТОМУ её нужно несколько дней держать в морозилке перед засолкой. А потом в соли или в соляном тузлуке держать минимум 3 дня, А не 4 часа! Лучше потом отмочить её, чем после малосолки заразиться гельминтозом.