Папки: Выпечка сладкая
Перейти по ссылке: https://ok.ru/kulinariad/topic/63211169819435
вы сразу вспомните этот вкус!Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
https://ok.ru/live/1686805028729 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ✧ Треугольники
Творожное печенье многим знакомое с детства. Кто-то называет такое печенье "лапки" или "треугольники". Печенье с приятным творожным вкусом совсем не сложное в приготовлении.
*************************************************
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт:
Творог – 200гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Мука – 220-300гр. (все зависит от творога)
Сахар(для посыпки печенья) - 100 г
https://cookpad.com/ru/search/%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5?event=search.suggestion
Если вы хотите испечь творожное печенье то вам лучше знать что творожное печенье вкусно после испекания. То есть его нужно сразу подавать к столу как только вы вынули его из духовки. Потому что сразу после испекания творог мягкий и поджаристая корочка создают прекрасный баланс жесткости и мягкости. Если же подождать пока творожное печенье остынет то вы н следующий день уже будете чувствовать в нем кусочки творога . Тоесть после охлождения в творожном печеньи начинают появлятся комочки. Некоторые советуют делать творожное печенье на овсяной основе. Я не уверен что это лучший вариант. Но одно могу сказать наверняка - в качестве начинки для творожного печенья выбирайте варенье или какую-либо фруктовую начинку.