Папки: Жареное
Перейти по ссылке: http://ok.ru/profile/520110031116/statuses/63425165860876
Мясо, печень, птица, капуста, геркулес.....https://ok.ru/kulinaridea/topic/67337278546013
https://fotostrana.ru/public/post/243410/376263558/
https://ok.ru/live/1223902961273
Тефтели с подливкой в мультиварке!Обед в один клик #1 Я обожаю такие рецепт
Если вам нужен простой и сытный вариант обеда, то этот рецепт вам понравится. Получаются тефтели очень вкусными и расходятся моментально, подлива ароматная и подойдет к любому гарниру. Благодаря тому, что готовится блюдо в мультиварке, вы сможете значительно сэкономить свое время.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш -400гр.
Рис -100гр.
Соль -1/2ч.л.
Чеснок -2 зуб.
Черный перец –по вкусу
Сладкая паприка –по вкусу
Для подливы:
Томатная паста -1-1,5ст.л.
Сметана -2-3ст.л.
Мука -1ст.л.
Аджика -1/2ч.л.
Вода -400мл.
Соль -1/3ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис 100 грамм хорошо промываем и заливаем водой, оставляем на 20 минут и сливаем воду.
Берем 400 грамм фарша любого, добавляем половину ч.л. соли, кладем специи сладкую паприку, черный перец, 2 зубчика чеснока пропустим через пресс. Добавляем предварительно замоченный рис, перемешиваем. Формируем мясные шарики размером с грецкий орех. В мультиварку наливаем растительное масло 3-4 ст.л., кладем тефтели и обжариваем со всех сторон.
Приготовим заливку. Кладем в миску 1 ст.л. томатной пасты, половину ч.л. аджики, 2-3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 1/3ч.л. соли. Перемешиваем, вливаем постепенно воду 400 мл, перемешиваем до однородности. Заливаем тефтели, устанавливаем режим тушения на 1 час. Закрываем крышкой. Прошел 1 час, открываем мультиварку и подаем тефтели с подливой к столу с любым гарниром.
https://www.youtube.com/watch?v=lg5gK_V_bns Готовлю ТЕФТЕЛИ на Новый год, цыганка готовит.
Рецепт:
Фарш свиной - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 3 ст. л.(50-60 гр.)
Лук - 2 шт. (150 гр.)
Морковь - 1 шт.(60 гр.)
Чеснок - 3 зубчика(10 гр.)
Томатный сок - 100 мл.
Соль - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Для заливки:
Томатный сок - 500 мл.
Морковь - 1 шт.
Перец черный- 1 щепотка
Паприка - 1 ч. л.
https://www.youtube.com/watch?v=d8_mw1hi-Jk Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Василий Емельяненко
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт тефтелей Василия:
- фарш домашний свино-говяжий
- фарш из кролика
- лук 1/2 шт
- соль/перец по вкусу
- мускатный орех
- рис вареный 1/3 от объема фарша
- барбекю соус 2 ч л
Соус:
- чеснок 2 зуб
- рас масло
- мука 1 ст л
- молоко по консистенции
- томатная паста 2 ч л
- соль/перец по вкусу
- перо из задницы совы (гриб. порошок)
- горчица зерновая
- духовка 20 мин
https://www.youtube.com/watch?v=-JnrbLkmXpM