Сырные лепешки с разными начинками

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

https://ok.ru/live/2497498717981
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ /Лепешки Чуду
Спасибо за видео https://www.youtube.com/watch?v=_yIxDWtnzcc

Ингредиенты :
кефир - 200мл
пищевая сода - 0.5 ч.л
сахар - 1 ч.л
соль- 1 ч.л
яйцо - 1 шт
мука - около 400гр
растительное масло - 2 ст.л

Для начинки:
Сыр - 150 гр
картофель (вареный) шт
соль - по вкусу
сахар - 1 шт
зелень - кинза, укроп
специи - черный молотый перец
яйцо - 1 шт
сливочное масло - для смазывания