Папки: Выпечка
Перейти по ссылке: http://ok.ru/coooking/topic/65238655986634
ИНГРЕДИЕНТЫ:● ветчина (сосиски или колбаса) – 100 г
● яйца – 2 шт.
● сыр твердый – 20 г
● соль, специи – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Каждая хозяйка готовит блины по исключительно своему годами проверенному семейному рецепту, поэтому на том, как же их испечь, я не буду останавливаться.Уточню лишь, что для своих блинов я традиционно использую молоко, немножко кипяченой воды, яйца, сахар, соль, муку и растительное масло. Получаются тоненькими, вкусными и нежными. Пеку и всегда много, так что иногда парочка да и останется. Ветчину мы нарезаем длинненькой соломкой.