Папки: ВОЛШЕБНАЯ ЕДА
Перейти по ссылке: https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/kurinye-okorochka-v-duhovke/
Куриные окорочка маринуются в пряном соусе со специями и чесноком и в нем же запекаются. В рецепте нет майонеза. Таким способом удобно готовить сразу большое количество курицы (4-5 кг), что актуально для корпоративов, юбилеев, вечеринок и прочих мероприятий с большим количеством гостей.куриные четверти (10 штук) – 5 кг
соль – 5 ч. л.
приправа для курицы (без соли) – 1 паковка
сладкая молотая паприка – 2 ч. л.
острый красный перец – 1/3 ч. л.
смесь молотых перцев – 1/3 ч. л.
лимонный сок – 4 ст. л.
растительное масло – 3 ст. л.
чеснок – 4-5 зуб.
готовая горчица – 2 ч. л.
соус аджика или кетчуп – 1 ст. л. для смазывания окорочков