Перейти по ссылке: https://vk.com/wall-55721364_386597
Это ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я готовлю каждый год.<br>Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.<br><br>Ингредиенты:<br>1 кг капусты<br>1 кг моркови<br>1 кг лука<br>1 кг болг.перца<br>1 кг помидоров<br>1 кг огурцов<br>5 ч.л.соли<br>5 ст.л.сахара<br>1 ст.раст.масла<br>1 ст.уксуса 9 %<br>чеснок по желанию<br><br>Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.<br>Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.<br>Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.<br>Приятного аппетита!