Мастава по-узбекски: рецепт приготовления супа с пошаговыми фото

Папки: Супы
PreviewМастава по-узбекски - вкусный и сытный суп с овощами и фрикадельками. Рецепт приготовления очень прост, а пошаговые фото помогут в процессе.
1 луковица (крупная или пара мелких),
1 помидор,
1 сладкий перец,
1,5 ст. л. томатной пасты,
1 морковь,
3 картофелины,
70 г длинного риса,
2 зубчика чеснока,
1/3 ч. л. соли,
1/3 ч. л. специй,
200 г мясного фарша,
2 ст. л. масла для жарки.