Папки: кекс

Ингредиенты для "Краффины с корицей":

• Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
• Масло сливочное (для смазывания)
• Корица — 5 ч. л.
• Сахарная пудра (5 ч.л. на тесто и 3 ч.л. для посыпки) — 8 ч. л.



Рецепт "Краффины с корицей":


Краффины с корицей ингредиенты Тесто готовое, 5 листов.

Раскатывала тонко по одному листу, намазала сливочным маслом комнатной
температуры. Размазала его по всему раскатанному тесту. Посыпала корицей,
сахарной пудрой и плотно скрутила в рулет.

Рулет аккуратно вытянула колбаской и разрезала вдоль на две части.


Краффины с корицей ингредиенты Каждую половинку рулета, разрезанной стороной наружу, подвернула вниз в виде узелка.

Поместила узелки в ячейки силиконовой формы для кексов.




Краффины с корицей ингредиенты Поставила их в духовку на 10 минут при t 70 градусов. Краффины поднялись, и я переключила духовку на 200 градусов.



Краффины с корицей ингредиенты Выпекала 20 минут до румяного состояния.


Краффины с корицей ингредиенты Выпечку вынула из ячеек, переложила в тарелку и обсыпала пудрой.
Всё очень просто и быстро.

С готовым тестом я управилась за 40 минут.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135427/