Папки: хлеб
Перейти по ссылке: [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
Ингредиенты для "Ржаной хлеб по-норвежски":
• Вода — 330 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука ржаная — 150 г
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
• Мед — 2 ст. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Молоко сухое — 2 ст. л.
• Солод (если солод жидкий, то 1 ст. л.) — 2 ст. л.
• Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.
• Тмин — 1,5 ст. л.
Рецепт "Ржаной хлеб по-норвежски":
Ржаной хлеб по-норвежски ингредиенты Наши продукты (забыла добавить тмин и сухое молоко, простите)
Ржаной хлеб по-норвежски ингредиенты Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Ржаной хлеб по-норвежски ингредиенты Если у Вас есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его. Если нет - то "Основной", размер - М (в моей ХП это на 400-450 г муки), цвет корочки - "Средний".
Ржаной хлеб по-норвежски ингредиенты По окончании программы получаем вот такой хлеб.
Ржаной хлеб по-норвежски ингредиенты Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть (если получится).
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102340/