Папки: торт
Перейти по ссылке: [url=http://www.povarenok.ru/][img]

Ингредиенты для "Торт "Птичье молоко" по-армянски":

Тесто • Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мед — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1,5 ч. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
Крем • Молоко — 650 мл
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
Глазурь • Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Молоко — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г





Рецепт "Торт "Птичье молоко" по-армянски":


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью.


Ингредиенты для "Торт "Птичье молоко" по-армянски":

Тесто • Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мед — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1,5 ч. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
Крем • Молоко — 650 мл
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
Глазурь • Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Молоко — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г





Рецепт "Торт "Птичье молоко" по-армянски":


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью.


Ингредиенты для "Торт "Птичье молоко" по-армянски":

Тесто • Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мед — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1,5 ч. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
Крем • Молоко — 650 мл
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
Глазурь • Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Молоко — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г





Рецепт "Торт "Птичье молоко" по-армянски":


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью.


Ингредиенты для "Торт "Птичье молоко" по-армянски":

Тесто • Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мед — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1,5 ч. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
Крем • Молоко — 650 мл
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
Глазурь • Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Молоко — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г





Рецепт "Торт "Птичье молоко" по-армянски":


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью.


-армянски":

Тесто • Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мед — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1,5 ч. л.
• Уксус — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 стак.
Крем • Молоко — 650 мл
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
Глазурь • Какао-порошок — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Молоко — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г





Рецепт "Торт "Птичье молоко" по-армянски":


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выложить в кастрюлю с толстым дном масло, сахар, молоко и мёд. Поставить на средний огонь, периодически помешивая.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Яйца взбить вилкой, не надо взбивать до пены. Когда масло растает и масса станет однородной, не переставая мешать тонкой струйкой влить взбитые яйца. Перемешать. Добавить погашённую уксусом соду. Перемешать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Когда масса запенится и увеличится в объёме, кастрюлю с плиты убрать.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Всыпать по одному стакану просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто получается густым и липким.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Стол обильно посыпать мукой. Выложить на стол тесто. Тесто месить не нужно!!! Просто обвалять в муке. Тесто должно быть тёплым. Разделить тесто на 5 равных частей.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Из каждого кусочка раскатать тонкий пласт, размером с противень. Стол всегда должен быть обильно посыпан мукй. С помощью скалки перенести раскатанный корж на противень. Выпекать нужно на обратной стороне противня, хорошо присыпанного мукой.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Выпекать каждый корж в духовке при 180 градусах. Коржи пекутся быстро, 4-5 минут каждый. Когда коржи остынут станут твёрдыми.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для крема, в кастрюле смешать сахар, муку и холодное молоко. Все перемешать и поставить на средний огонь. Сварит до загустения, пока не появятся пузырьки от кипения. Мешать надо постоянно, чтобы не появились комки.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Крем остудить, добавить масло (мягкое) и взбить в белую пышную массу.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Смазать кремом 4 коржа. Верхний корж не смазываем. Его мы будем поливать глазурью.


Торт "Птичье молоко" по-армянски ингредиенты Для глазури смешать сахар, какао и молоко и поставить на медленный огонь. Когда сахар расплавится и масса станет однородной, добавить масло. Когда масло растает, убрать с огня. Немного охладить и залить верхний корж глазурью

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142593/