Avatar
Игорь #9

Прошел теплые страны и Заполярье. Лучшая на свете рыба - МУКСУН!!!

Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/20653/
PreviewИнгредиенты:
Специи (соль, перец, другие любимые - по вкусу)
Сметана — 2-3 ст. л.
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пельмени (замороженные)
Масло растительное (для жарки)
Вода (лучше кипяток) — 1 стак.

Рецепт:
Лук нарезать, морковку натереть на крупной терке.

Замороженные пельмени выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяной корочки. В процессе обжарки добавить лук и морковь, чтобы они тоже обжарились.

В воде развести соль, залить наши пельмешки водой, насыпать специи. Когда вода закипит, убавить огонь и добавить пару ложек сметаны, хорошенько перемешать.
Накрыть крышкой и дать потушиться минут 7 -10.
Все. Можно есть

Получается довольно сытно по сравнению с просто сваренными пельмешками ; -)