Папки: Салат
Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/104539/
Ингредиенты для «Постный салат "Весна"»:Капуста белокочанная / Капустa — 5 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
Огурец (свежий) — 1 шт
Картофель (отварной) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Базилик (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Уксус (по вкусу) — 1 ч. л.
Сахар (щепотка, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Рецепт «Постный салат "Весна"»:
Отварной картофель очистить и порезать соломкой или кубиками. В отдельной посуде картофель солим по вкусу и поливаем растительным маслом. Перемешиваем ложкой, чтобы масло равномерно распределилось по картофелю.
Белокочанную капусту сполоснуть водой и мелко нашинковать. Соевый соус смешать с уксусом и сахаром. Полученной смесью заливаем капусту и тщательно перетираем руками. Оставляем ее на время приготовления салата.
Свежий огурец помыть и нарезать тоненькими кружочками.
Картофель выкладываем на тарелку, а вокруг кладем кружочки огурца. По верх огурца кладем капусту. Сверху салат по вкусу посыпаем зеленью, у меня укроп.
Приятного аппетита!