Перейти по ссылке: https://cpykami.ru/krasnaya-ikra-svoimi-rukami/
...Для приготовления понадобится:1 стакан растительного масла (в идеале без запаха)
1 стакан воды ( для вкуса лучше заменить рыбным бульоном)
1.5 ч. ложки агар-агара ( при замене на желатин количество увеличивают в 4 раза)
1.5-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
соль — по вкусу
одноразовый шприц без иглы
Аналогичным способом делают и черную икру. В качестве красителя можно использовать соевый соус или пищевой уголь.