Нежные, хрустящие, рассыпчатые коржи для торта "Наполеон" - это 80% успеха в приготовлении этого торта. Я расскажу рецепт коржей, которым пользуюсь уже очень давно и который меня никогда не подводит. Времени на приготовление потребуется немало, но зато мы накормим семью невероятно вкусным, нежным, с
Для того чтобы приготовить коржи диаметром 28 см для торта "Наполеон" потребуется:
сливочное масло высшего качества жирностью не менее 82,5% - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
уксус 9% - 1,5 ст. л.;
соль - щепотка;
мука - 550-600 г;
вода - 200 мл.
Для того чтобы приготовить коржи диаметром 28 см для торта "Наполеон" потребуется:
сливочное масло высшего качества жирностью не менее 82,5% - 300 г;
яйцо - 1 шт.;
уксус 9% - 1,5 ст. л.;
соль - щепотка;
мука - 550-600 г;
вода - 200 мл.