Каша пшенная

25 мин. количество порций 3. Автор рецепта — Dashunia. Классический рецепт пшенной каши, широко распространенной по всей территории России. Пшенная каша – отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Готовится просто, а получается сытно, полезно и вкусно! Ингредиенты: Пшено - 1 Стакан. Молоко/вода - 4 Стакана. Сливочное масло - 50 Грамм. Соль - По вкусу. Сахар - 1/2 Ст. ложки (по желанию) Шаг 1.
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Пшено хорошо промойте и залейте кипятком, чтобы убрать горечь. Оставьте на несколько минут.
3. Затем промойте пшено еще раз и переложите в кастрюльку.
4. Добавьте сахар по вкусу и соль
5. Залейте пшено молоком или водой.
Шаг 6
6. Доведите пшено до кипения и на небольшом огне, периодически помешивая, варите до загустения.
Шаг 7
7. Готовую кашу заправьте сливочным маслом.
Шаг 8
8. Перемешайте и дайте каше настояться несколько минут.
Шаг 9
9. Каша пшенная готова. Разложите ее по тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!