Рецепт: Чинахи | В горшочке

Блюдо в горшочках одно из наших любимых, поэтому как только начинается сезон баклажан, мы сразу его готовим.Ингредиенты:Мясо режу не крупно:Чтобы блюдо было более ароматным, овощи
мясо - 500 гр.
картофель - 300 гр.
баклажан - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томаты - 4 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
перец болгарский - 1 шт.


Блюдо в горшочках одно из наших любимых, поэтому как только начинается сезон баклажан, мы сразу его готовим.
Ингредиенты:

Мясо режу не крупно

Чтобы блюдо было более ароматным, овощи я слегка обжариваю на подсолнечное масле. Буквально пару минут.

Далее все очень просто, укладываем в горшочек мясо (в моём варианте была свинина, но вкусно с любым), картофель и сверху овощи.

Отправляем в духовку на 1 час при температуре 160 градусов.
Перед подачей посыпать зеленью.