PreviewНатуральное фруктовое пюре в основе этой пастилы, с сочетанием вкусов малина-ваниль, клубника-банан, яблоко-имбирь, не отличается от магазинного, и понравится вашим детям
570 гр. нарезанных фруктов (см. ниже сочетания вкусов)
3/4 ст. сахара
1-2 ст. л. свежего лимонного сока
Сливы: 5 шт., нарезать с кожицей
Персики или нектарины: 5 шт. среднего размера, нарезать с кожицей
Яблоки: 3 шт. сорта Гала или Грэнни Смит, крупные, очистить от кожицы и нарезать
Клубника: 4 ст., удалить плодоножку и нарезать
Малина: 5 ст.
Виноград: 3,5 ст. (лучше сорта Конкорд), при необходимости удалить косточки
Бананы: 5 шт. среднего размера, очистить
Манго: 2 шт., крупные, очистить и нарезать
Малина-ваниль: 5 ст. малины плюс семена из 1/2 стручка ванили
Клубника-банан: 3 ст. клубники (почистить и нарезать) плюс 2 банана среднего размера (очистить)
Яблоко-имбирь: 3 больших яблока (очистить и нарезать) плюс 1,5 ч. л. натертого имбиря
Пряное манго: 2 крупных манго (очистить и нарезать) плюс по 1/8 ч. л. соли и кайенского перца