Папки: Закуски
PreviewТакие шампиньоны можно использовать в салатах, можно подать с картофельным пюре. Хранить в холодильнике.
500 г шампиньонов
500 мл воды
1 ст.л. соли
1.5 ст.л. сахара
50 мл уксуса 6–9%
50 мл растительного масла
7–10 горошин душистого перца
3 лавровых листа
10 г зерен горчицы (по желанию)
3 зубчика чеснока