Папки: Вторые блюда
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/kartofel-po-knyazheski
Готовим картофель по-княжески В продаже уже давно появился молодой картофель и я хочу предложить вам приготовить вкуснейшее и необычное блюдо — картофель по-княжески.
Этот рецепт был взят из старых поваренных книг русской православной кухни и предназначался для праздничного застолья в Петров день. День святых апостолов Петра и Павла празднуют 12 июля, но мы не будем так долго ждать, а приготовим вкусный картофель уже сегодня.
Готовое блюдо рекомендуется подавать посыпав петрушкой или зелёным луком. В дополнение обязательно свежие овощи!
Картофель молодой 400 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 100 мл
Петрушка свежая 3 веточка
Соль 2 г
Творог 300 г
Яйца куриные 3 шт.