Патисьер (французский крем)

1 яйцо
200 гр сахара
1 ч л ванильного сахара
2 ст л карт.крахмала
250 мл теплого молока
Взбить венчиком до однородности, поставить на медленный огонь, помешивать, пока не загустеет.