Салат зі смаженим сиром халумі під базиліковою заправкою

Папки: Салати
PreviewЯскравий салат зі смаженим сиром халумі, популярним сиром для смаження, помідорами та оливками під заправкою з базиліку.
150 грам сиру халумі, порізати порційними шматочками
Оливкова олія для змащування сковорідки
12 шт чорних оливок (у мене Каламата)
150 грам салатної зелені, порвати руками
2 середні помідори, порізати сегментами
2 грунтових огірка, почистити, не дрібно порізати
1/2 червоної цибулі, порізати півкільцями
20 грам кедрових горішків (можна замінити чищеним порізаним мигдалем)
60 мл оливкової олії
2 ст.л. лимонного соку
1 ч.л. меду
1 зубець часнику, почистити
1/2 пучка базиліку, тільки листя