Папки: Мясо, сало
Пикантное и неимоверно ароматное блюдо с первых минут полюбится всеми членами вашей семьи. Им можно разнообразить мясное ассорти на вашем столе или же кушать его отдельно с хлебом, овощами или кашами. Закуска «Сало в луковой шелухе» - это практически домашний способ приготовления буженины, хотя получается она в трижды вкуснее и полезнее.Свиное сало с прослойками мяса 1 кг.
Соль 3 ст. ложки
Шелуха с 1 кг лука
Лавровый лист 10 листиков
Чеснок 1 головка
Черный и красный перец по вкусу