Острая аджика помидоры с чесноком и перцем без варки (изм.)

Уксус не добавлять!
2 острых перца
Мед 13 гр (столько же, сколько соли)
Зелень резать ножом.
Дать перебродить, пока пена не перестанет подниматься.
Разложить по банкам.
Хранить в холодильнике.